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Anschrift | Kalker Hauptstraße 55, 51103 Köln |
Telefon | 0221 98943735 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Hohenstaufenring 64, 50674 Köln |
Telefon | 0221 231625 |
info@cafe-wahlen.de | |
Website | https://www.cafe-wahlen.de |
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Anschrift | Dürener Str. 119, 50931 Köln |
Telefon | 01590 6458338 |
Website | https://www.instagram.com/goldencake_koeln/ |
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Anschrift | Kalker Hauptstraße 217, 51103 Köln |
Telefon | 0221 80261777 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Augustinerstraße 7, 50667 Köln |
Telefon | 0221 27066030 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Münsterau 215, 52224 Stolberg |
Telefon | 02402 7681458 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/stolberg-vicht-muensterau-213-tankstelle-muensterau |
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Anschrift | Neumarkt 2-4, 50667 Köln |
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Anschrift | Krebsgasse 4-6, 50667 Köln |
Telefon | 0221 2724076 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Neumarkt 2-4, 50667 Köln |
Telefon | 0221 27744090 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Ottoplatz 7, Bhf. Köln Messe/Deutz, 50679 Köln |
Telefon | 0221 814535 |
Fax | 0221 8802492 |
eckert-koeln-140411@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Dohr wurde 1210 erstmals schriftlich dokumentiert. Der Ort ist Teil der Verbandsgemeinde Cochem-Land. Seine Lage in der Eifel macht Dohr zu einem beliebten Ausflugsziel für Besucher.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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