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Anschrift | Kelberger Straße 39, 56766 Ulmen |
Telefon | 02676 951513 |
Fax | 02676 951514 |
info@edeka-biermann.de | |
Website | https://edeka-biermann.de/ |
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Anschrift | Moselweinstraße 106, 54536 Kröv |
Telefon | 06541 6438 |
info@nahundgut-kroev.de | |
Website | https://nahundgut-kroev.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstraße 22, 56823 Büchel |
Telefon | 02678 247 |
Fax | 02678 910029 |
metzgereischneider@t-online.de | |
Website | https://metzgerei-schneider-buechel.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kleinmarschierstraße 11-15, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 24783 |
kontakt@bio-metzgerei-stoebe.de |
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Anschrift | Dennewartstraße 25-27, 52068 Aachen |
Telefon | 0175 5228570 |
halal@izaachen.de | |
Website | https://halal-certification.org/de |
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Anschrift | Sandkaulstraße 60, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 32565 |
Fax | 0241 4012563 |
kontakt@bio-metzgerei-stoebe.de | |
Website | http://www.bio-metzgerei-stoebe.de |
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Anschrift | Kessenicher Str. 116, 53879 Euskirchen |
Telefon | 02251 125672 |
Fax | 02251 1256730 |
info@rewe-craemer.de | |
Website | https://www.rewe-craemer.de/ |
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Anschrift | Lindener Straße 178, 52146 Würselen |
Telefon | 02405 72317 |
info@mels-metzgerei.de | |
Website | https://www.metzgerei-schwartz.com |
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Anschrift | Brunnenstr. 1a, 66793 Saarwellingen |
Telefon | 06838 8658395 |
info@reisbacher-frischemarkt.de | |
Website | https://reisbacher-frischemarkt.de/ |
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Anschrift | Trierer Str. 138, 53919 Weilerswist |
Telefon | 02254 8474516 |
messer.king@tarop.net | |
Website | http://www.messer-king.de |
Im Norden des Deutsch-Luxemburgischen Naturparks befindet sich die Ortsgemeinde Preischeid. 1290 wurde Preischeid erstmals urkundlich genannt. Die Preischeider Kirche prägt das Ortsbild sehr.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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