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Anschrift | An der Straßmühle 35, 54523 Hetzerath |
Telefon | 06508 917579 |
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Anschrift | Bahnhofstr. 17, 76855 Annweiler |
Telefon | 06346 7611 |
Fax | 06346 928068 |
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Anschrift | Mannheimer Straße 152-160, 55543 Bad Kreuznach |
Telefon | 0671 9211803 |
Fax | 03641 2397678 |
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Anschrift | Kreuzstraße 30, 55543 Bad Kreuznach |
Telefon | 0671 92899444 |
Fax | 03641 2397678 |
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Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Europaplatz 25, 55543 Bad Kreuznach |
Telefon | 0671 97050630 |
Fax | 03641 2397678 |
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Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 57, 67433 Neustadt an der Weinstraße |
Telefon | 06321 9278770 |
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Anschrift | Kellereistraße 8, 67433 Neustadt an der Weinstraße |
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Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Tanzstraße 7, 67480 Edenkoben |
Telefon | 06323 81928 |
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Anschrift | Kronstraße 13, 76829 Landau in der Pfalz |
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Das Saarland mit seiner Landeshauptstadt Saarbrücken befindet sich im Südwesten der Bundesrepublik Deutschland und kann mit Rheinland-Pfalz auf ein Nachbarland verweisen. Es gliedert sich in die Landkreise...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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