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Anschrift | Bismarckstraße 57, 39517 Tangerhütte |
Telefon | 03935 213574 |
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Anschrift | Kauerndorfer Allee 20, Im Kaufland, 04600 Altenburg |
Telefon | 03447 898645 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
Anschrift | Lohstraße 22, 99628 Buttstädt |
Telefon | 036373 91112 |
buttstaedt@edeka-rockel.de | |
Website | https://edeka-rockel.de |
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Anschrift | Käthe-Kollwitz-Str. 43, Im Kaufland, 04600 Altenburg |
Telefon | 03447 894830 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
Anschrift | Bahnchaussee 119f, 38838 Dingelstedt |
Telefon | 039425 99624 |
info@meier-edeka-dingelstedt.de | |
Website | https://edeka-meier-dingelstedt.de/ |
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Anschrift | Thie 35, 39365 Wefensleben |
Telefon | 039400 929640 |
nahguthoffmann@web.de | |
Website | https://edeka-dennis-hoffmann.de/ |
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Anschrift | Potsdamer Straße 79, 14550 Groß Kreutz |
Telefon | 03382 701120 |
E401922@minden.edeka.de |
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Anschrift | Zur Arnsburg 2, 99707 Kyffhäuserland |
Telefon | 034671 78630 |
fuhn86@web.de |
Anschrift | Brandenburger Straße 151, 14542 Werder |
Telefon | 03327 567580 |
Fax | 03327 5675811 |
info@edeka-werder.de |
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Anschrift | Gerhard-Hauptmann-Straße 8, 14727 Premnitz |
Telefon | 03386 281311 |
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Etwa 15 km südwestlich von Dessau liegt Hinsdorf. Die bewaldete Mosigkauer Heide nördlich des Ortsteils von Südliches Anhalt lädt zu langen Spaziergängen ein.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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