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Anschrift | Porschestraße 33A, 38440 Wolfsburg |
Telefon | 05361 2759201 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Wernigeröder Straße 56, Blankenburg (Harz), 38895 Derenburg |
Telefon | 01520 9010100 |
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Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Brenneckestraße 93, 39116 Magdeburg |
Telefon | 01520 9010182 |
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Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Holzweg 3-5, 39128 Magdeburg |
Telefon | 01520 9010146 |
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Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Halberstädter Straße 113-117, 39112 Magdeburg |
Telefon | 01520 9010202 |
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Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Winkelmannstraße 16, Ecke Schellheimer Platz, 39108 Magdeburg |
Telefon | 01520 9010148 |
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Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Wilhelmstraße 63, Mieste, 39649 Gardelegen |
Telefon | 01520 9010177 |
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Anschrift | Goethestraße 4, 39108 Magdeburg |
Telefon | 01520 9010147 |
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Anschrift | Gerhart-Hauptmann-Straße 31, 39108 Magdeburg |
Telefon | 01520 9010169 |
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Sommersdorf am Lappwald fand bereits 983 in einer Urkunde Erwähnung. Die Gemeinde verfügt über ein reges Vereinsleben, das regionale Bekanntheit besitzt.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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