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Anschrift | Kavalierstraße 49, 06844 Dessau-Roßlau |
Telefon | 0340 2206476 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Wolmirstedter Straße 5, 39326 Colbitz |
Telefon | 01520 9010153 |
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Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Gerikestraße 72 72, Ecke Köhlerstraße, 39340 Haldensleben |
Telefon | 01520 9010214 |
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Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Schillerstraße 6, 06484 Quedlinburg |
Telefon | 01520 9010157 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Straße der Einheit 26A, 39393 Ausleben |
Telefon | 01520 9010158 |
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Anschrift | Bahnhofstr. 13, 38820 Halberstadt |
Telefon | 03941 571388 |
Fax | 03941 571389 |
eckert-halberstadt-163670@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Straße des 20. Juli 3, 38820 Halberstadt |
Telefon | 01520 9010129 |
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Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Westerhäuser Straße 86-92, 38820 Halberstadt |
Telefon | 01520 9010099 |
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Anschrift | Straße der DSF 7, 39317 Elbe-Parey |
Telefon | 01520 9010120 |
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Anschrift | Westerhäuser Straße 35, 38889 Blankenburg (Harz) |
Telefon | 01520 9010101 |
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Im Nordosten Deutschlands gelegen, verfügt Sachsen-Anhalt mit Brandenburg, Sachsen, Thüringen und Niedersachsen über insgesamt vier Nachbarstaaten. Gegliedert ist das Bundesland in die Landkreise...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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