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Anschrift | Gutsstraße 5, 04416 Markkleeberg |
Telefon | 0341 3081293 |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 5, Im Hauptbahnhof Leipzig, Tunnel, 04109 Leipzig |
Telefon | 0341 23064848 |
Fax | 0341 26846632 |
eckert-leipzig-163810@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 5, Gleis 6-7, 04109 Leipzig |
Telefon | 01525 4098585 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Torgauer Straße 118, 04347 Leipzig |
Telefon | 0341 30873947 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/leipzig-torgauer-strasse-118-bft-tankstelle |
Anschrift | Riesaer Straße 56, 04328 Leipzig |
Telefon | 0341 52059096 |
Anschrift | Bahnhofstr. 46, Im Bahnhof, 06618 Naumburg |
Telefon | 03445 203459 |
Fax | 03445 208951 |
eckert-naumburg-163720@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Paunsdorfer Allee 1, 04329 Leipzig |
Telefon | 0341 27149946 |
Fax | 03641 2397678 |
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Anschrift | Bahnhofstr. 1A, 06749 Bitterfeld |
Telefon | 03493 21488 |
Fax | 03493 21477 |
eckert-bitterfeld-163700@ugde.com | |
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Erst nach dem Zweiten Weltkrieg fand der Ort von „Kriegsdorf“ zu seinem heutigen Namen. Der heutige Ortsteil von Leuna zwischen Merseburg und Leipzig ist von einer einzigartigen Landschaft umgeben...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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