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Der Gewerbeeintrag Konditorei & Café Hempel in Niederdorf ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Konditor & Bäcker.
Konditorei & Café Hempel
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Eine erste Adresse für Genießer süßer Sachen ist die Konditorei & Cafe´ Hempel in Stollberg!
Unsere traditionelle Konditorei & Bäckerei, mit angeschlossenem Wiener Cafe`, ist spezialisiert auf die Fertigung von individuellen und kreativen Geburtstags-, Jubiläums- u. Hochzeitstorten. Ob mit Foto (eßbar) von Ihrem Liebsten oder Spielzeug auf besonderen Motivtorten für die Kleinen, sind Geschmack, Form und Aussehen keine Grenzen gesetzt.
Das Torten- und Bäckerei- sowie Konditoreiangebot wechselt je nach Jahreszeit, denn wir verwenden erntefrisches Obst, Zutaten und Rohstoffe aus unserer Region für unsere köstlichen Kreationen.
Wir bieten Ihnen außerdem aus unserer eigenen Konditorei & Bäckerei, bestehend seit über 100 Jahren, täglich frisch eine sehr große Auswahl an Brötchen und Brot, Gebäck und typischen, regionalen Kuchenspezialitäten, frisch gebacken auch im historischen Ladenbackofen,Eis und Torten aus eigener Herstellung.Viele Sonderanfertigungen entstanden in unserem Hause in über 100 jähriger Tradition.
Zwischen Stollberg und Chemnitz liegt Niederdorf an der Gablenz. Der bekannte Geograf Rudolf Käubler (1904-1989) zählt zu den bekanntesten Persönlichkeiten der Gemeinde.
Weitere Einträge zu Konditor & Bäcker in Niederdorf im Branchenbuch
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Bäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
Backstuben und Bäckerladen
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
SB-Bäckerei
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Konditorei
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Bäckerschnupfen
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.