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Anschrift | Äußere Zittauer Straße 52, 02708 Löbau |
Telefon | 03585 405050 |
info@gkolbe.de | |
Website | https://landbaeckerei-kolbe.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte |
Anschrift | Altmarkt 6, 02708 Löbau |
Telefon | 03585 860418 |
info@gkolbe.de | |
Website | https://landbaeckerei-kolbe.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte |
Anschrift | Hauptstr. 140, 02739 Eibau |
Telefon | 03586 350596 |
service@baeckereibachmann.de | |
Website | http://baeckereibachmann.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstraße 89, 02763 Mittelherwigsdorf |
Telefon | 03583 790200 |
Fax | 03583 790204 |
info@gkolbe.de | |
Website | https://landbaeckerei-kolbe.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte |
Anschrift | Dorfstr. 37 B, 02788 Schlegel |
Telefon | 035843 20585 |
info@original-oberlausitzer-baumkuchen.de | |
Website | http://www.original-oberlausitzer-baumkuchen.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Neusalzaer Straße 43b, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 3189548 |
info@baecker-fehrmann.de | |
Website | https://www.baecker-fehrmann.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Arnoldstr. 2, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 606060 |
info@baeckerei-elle-bautzen.de | |
Website | https://www.baeckerei-elle-bautzen.de/ |
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Anschrift | Kornmarkt 7, 02625 Bautzen |
Telefon | 03591 532576 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Grenzstr. 8, 01904 Steinigtwolmsdorf |
Telefon | 035951 32371 |
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Anschrift | Klosterstr. 12, 02899 Ostritz |
Telefon | 035823 86405 |
info@baeckerei-geissler.de | |
Website | http://www.baeckerei-geissler.de |
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Südlich von Löbau, am Großschweidnitzer Wasser liegt der Ort Großschweidnitz, welcher 1306 erstmals urkundliche Erwähnung fand. Einige interessante Gedenkstätten sind im Gemeindegebiet zu finden.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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