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Anschrift | Schandauer Str. 79, 01277 Dresden |
Telefon | 0351 3108203 |
Fax | 0351 3121024 |
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info@dresdnerstollen-shop.de | |
Website | https://www.dresdnerstollen-shop.de |
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Anschrift | Enderstr.59, Im Seidnitz-Center Basement, 01277 Dresden |
Telefon | 0351 25020430 |
Fax | 0351 25020431 |
eckert-162880-dresden@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Hauptstraße 1, 01744 Dippoldiswalde |
Telefon | 03504 616261 |
reichstaedt@baeckerei-leiteritz.de | |
Website | https://www.baeckerei-leiteritz.de/ |
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Anschrift | Markt 26, 01744 Dippoldiswalde |
Telefon | 03504 614609 |
markt@baeckerei-leiteritz.de | |
Website | https://www.baeckerei-leiteritz.de/ |
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Anschrift | Kirchplatz 13, 01744 Dippoldiswalde |
Telefon | 03504 612197 |
kirchplatz@baeckerei-leiteritz.de | |
Website | https://www.baeckerei-leiteritz.de/ |
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Anschrift | Chemnitztalstr. 249, 09114 Chemnitz |
Telefon | 0371 33520394 |
Anschrift | Thomas-Mann-Platz 1B, 09130 Chemnitz |
Telefon | 0371 46407222 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Söbrigener Str. 1, 01326 Dresden |
Telefon | 0351 4173660 |
info@baeckerei-wippler.de | |
Website | http://www.baeckerei-wippler.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 1, 09111 Chemnitz |
Telefon | 0371 46405462 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 1, 09111 Chemnitz |
Telefon | 0371 52468914 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Zentral in Sachsen, ca. 13 km westlich von Meißen befindet sich Leuben-Schleinitz. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen neben dem geschichtsträchtigen Schloss Schleinitz auch die Marienkirche...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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