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Anschrift | Schillerplatz 7, 01309 Dresden |
Telefon | 0351 3100744 |
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Website | https://www.cafe-toscana.de/ |
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Mobil | 0175 2402440 |
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Anschrift | Zwinglistrasse 29, 01277 Dresden |
Telefon | 0351 2571797 |
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Website | https://www.stadtbaecker-dresden.de |
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Anschrift | Alte Hauptstraße 28, 01454 Wachau |
Telefon | 03528 442666 |
baeckerei.kunath@gmx.net | |
Website | https://baeckerei-martin-kunath.metro.bar/ |
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Anschrift | Schandauer Str. 79, 01277 Dresden |
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info@dresdnerstollen-shop.de | |
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Telefon | 0351 25020430 |
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Anschrift | Schuchstraße 5, 01237 Dresden |
Telefon | 0351 30991021 |
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Etwa 11 km von Riesa entfernt liegt Wülknitz in der Großenhainer Pflege. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen das historische Angerdorf Wülknitz, die Dorfkirche Streumen und die Rittergutsanlage.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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