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Anschrift | Torgauer Straße 118, 04347 Leipzig |
Telefon | 0341 30873947 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/leipzig-torgauer-strasse-118-bft-tankstelle |
Anschrift | Schulstr. 1, 09481 Scheibenberg |
Telefon | 037349 8377 |
baeckerei.kreissl@web.de |
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Anschrift | Lößnitzer Str. 15, 08301 Bad Schlema |
Telefon | 03772 28235 |
philipp.schuerer1@web.de |
Anschrift | Innere Plauensche Straße 14, 08056 Zwickau |
Telefon | 0375 21459385 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Äußere-Plauensche-Straße 30, 08056 Zwickau |
Telefon | 0375 39096641 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Comeniusweg 1, 08056 Zwickau |
Telefon | 0375 216032 |
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Anschrift | Gutsstraße 5, 04416 Markkleeberg |
Telefon | 0341 3081293 |
Fax | 0413081294 |
leipzig@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Lange Straße 29, 04617 Starkenberg |
Telefon | 03448 2449 |
baeckerei.gerth@t-online.de |
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Anschrift | Wilhelm-Liebknecht-Str. 35, 08451 Crimmitschau |
Telefon | 03762 3149 |
Mobil | 03762 46857 |
cornelia.raack@gmx.de | |
Website | https://sellwerk.de/firmenprofil/baeckerei-helbig |
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Anschrift | Schützenhausstraße 7, 01833 Stolpen |
Telefon | 035973 29172 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/stolpen-schuetzenhausstrasse-7-shell-station |
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Roßwein liegt an der Freiberger Mulde im Mittelsächsischen Bergland und wurde um 1200 planmäßig gegründet. Der Ort ist gegliedert in Roßwein Stadt, Gleisberg, Wetterwitz, Wettersdorf, Haßlau...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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