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Anschrift | Neustädter Straße 77, 07570 Weida |
Telefon | 036603 712700 |
info@baeckerei-treibmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-treibmann.de |
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Anschrift | Rathausplatz 1, 95173 Schönwald |
Telefon | 09287 58093 |
stephansohns@web.de | |
Website | https://wunsiedel.bund-naturschutz.de/einkaufsfuehrer/anbieter/sohns-schoenwald.html |
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Anschrift | Maxhütte 21, 08056 Zwickau |
Telefon | 0351 21249950 |
dresden@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Auerbacher Str. 92, 08107 Kirchberg |
Telefon | 037602 66412 |
bakerman.1969@gmx.de |
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Anschrift | Neustädter Straße 50, 07819 Triptis |
Telefon | 036482 30855 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/triptis-neustaedter-strasse-50-shell-autohof |
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Anschrift | Marchlewskistr. 1-3, 08062 Zwickau |
Telefon | 0375 7880169 |
Fax | 0375 7880172 |
eckert-zwickau-162330@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Albert-Schweitzer-Str. 1, 95100 Selb |
Telefon | 09287 4546 |
Anschrift | Comeniusweg 1, 08056 Zwickau |
Telefon | 0375 216032 |
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Anschrift | Hohenberger Str. 66, 95100 Selb |
Telefon | 09287 6479 |
Anschrift | Äußere-Plauensche-Straße 30, 08056 Zwickau |
Telefon | 0375 39096641 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Plauen, die größte Stadt im Vogtlandkreis, befindet sich im Tal der Weißen Elster. Die Stadt ist gegliedert in die fünf Stadtgebiete Zentrum, Nord, West, Süd und Ost. 1122 erstmals urkundlich erwähnt...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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