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Anschrift | Am Redder 9, 22941 Bargteheide |
Telefon | 04532 9752300 |
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Website | http://www.backring.de |
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Anschrift | Gletzower Straße 29, Lidl, 19217 Rehna |
Telefon | 038872 675279 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Ratzeburger Chaussee 2, REWE, 19205 Gadebusch |
Telefon | 03886 2116876 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | B 105, 23942 Dassow |
Telefon | 03973 20001141 |
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Anschrift | Wohltorfer Weg 2a, 21529 Kröppelshagen |
Telefon | 04104 9044065 |
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Anschrift | Gadebuscher Str. 23, 19209 Lützow |
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Website | http://www.lilabaecker.de |
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Anschrift | Buchenweg 46, 21509 Glinde |
Telefon | 040 33387021 |
Fax | 040 33387023 |
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Anschrift | Pappelweg 1, Netto, 19243 Wittenburg |
Telefon | 038852 906469 |
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Anschrift | Waldweg 85, 22393 Hamburg |
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Behlendorf ist im Naturpark Lauenburgische Seen, westlich von Ratzeburg gelegen. bereits 1194 fand der Ort erstmals urkundliche Erwähnung. Zu den bekanntesten Persönlichkeiten des Ortes zählt der...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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