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Anschrift | Timmasper Weg 4, 24589 Nortorf |
Telefon | 04392 916700 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/nortorf |
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Anschrift | Kurt-Schumacher-Platz 4, 24109 Kiel |
Telefon | 0431 537200 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/kiel-mettenhof/ |
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Anschrift | Hauptstraße 10, 24613 Aukrug |
Telefon | 04873 90060 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/aukrug/ |
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Anschrift | Scharnhagener Straße 3-5, 24229 Dänischenhagen |
Telefon | 04349 919639 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/daenischenhagen/ |
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Anschrift | Kopperpahler Allee 121, 24119 Kronshagen |
Telefon | 0431 24784050 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/kronshagen/ |
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Anschrift | Altenholzer Straße 9-11, 24161 Altenholz |
Telefon | 0431 3220712 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/altenholz/ |
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Anschrift | Seekoppelweg 2, 24113 Kiel |
Telefon | 0431 685769 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/kiel-russee/ |
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Anschrift | Alte Weide 4, 24116 Kiel |
Telefon | 0431 69021770 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/alte-weide/ |
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Anschrift | Prinz-Heinrich-Straße 20, 24106 Kiel |
Telefon | 0431 3801790 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/kiel-wik/ |
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Anschrift | Kaufhausstr. 1, 25541 Brunsbüttel |
Telefon | 04852 54880 |
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Website | https://ohne-frauen-gehts-nicht.de/ |
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Östlich der Hattstedtermarsch befindet sich Arlewatt an der Arlau. Historische Bedeutung besitzt der Ort durch die gleichnamige Burg aus dem 16. Jahrhundert. Das alljährliche Zeltfest erfreut sich großer...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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