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Anschrift | Vogt-Groth-Weg 33, 22609 Hamburg |
Telefon | 040 27165887 |
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Telefon | 040 41425337 |
Fax | 03641 2397678 |
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Anschrift | Lohstraße 107, Netto, 23617 Stockelsdorf |
Telefon | 0451 48666498 |
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Anschrift | Stresemannstraße 164, 22769 Hamburg |
info@back-werk.com | |
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Anschrift | Holstenstraße, 22765 Hamburg |
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Anschrift | Bürgermeister-Smidt-Straße 33-35, 27568 Bremerhaven |
Telefon | 0471 92189140 |
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Anschrift | Obere Bürger 59-69, 27568 Bremerhaven |
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Anschrift | Fuhlsbüttler Straße 91, Raum-Nr. ME19, 22305 Hamburg |
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Etwa 14 km östlich der Stadt Husum, am Rand des Bredstedt-Husumer Geestrückens befindet sich die Gemeinde Oster-Ohrstedt. Das örtliche Sportzentrum lädt zu verschiedensten Freizeitaktivitäten ein.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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