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Anschrift | Weißenseestraße 4 c, 22149 Hamburg |
Telefon | 0431 55682609 |
kaltenkirchen@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Am Redder 9, 22941 Bargteheide |
Telefon | 04532 9752300 |
info@backring.de | |
Website | http://www.backring.de |
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Anschrift | Buchenweg 46, 21509 Glinde |
Telefon | 040 33387021 |
Fax | 040 33387023 |
hamburg-ost@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Weidenbaumsweg 14, 21029 Hamburg |
Telefon | 040 72541350 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Sachsentor 47, 21029 Hamburg |
Telefon | 040 72692247 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Sachsentor 48, 21029 Hamburg |
Telefon | 040 72541046 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Segeberger Straße 5-7, NETTO, 23812 Wahlstedt |
Telefon | 04554 7059567 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 21, 21266 Jesteburg |
Telefon | 04183 2245 |
Fax | 04183 774395 |
info@axels-baeckerei.de | |
Website | http://www.axels-baeckerei.de |
Anschrift | Wohltorfer Weg 2a, 21529 Kröppelshagen |
Telefon | 04104 9044065 |
hamburg-sued@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Am Alten Markt 13, 24619 Bornhöved |
Telefon | 04323 6441 |
baeckerei.renner@t-online.de | |
Website | http://www.renners-baeckerladen.de |
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Uetersen im Kreis Pinneberg ist auch als "Rosenstadt an der Pinnau" bekannt und gehört zur Metropolregion Hamburg. Etwa 30 km nordwestlich von Hamburg und am Fluss Pinnau gelegen, lassen archäologische...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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