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Schon im Jahre 1200 fand Krogaspe erstmals in einer Urkunde Erwähnung. Die Gemeinde ist am historischen Ochsenweg, unweit der Stadt Nortorf gelegen und überwiegend landwirtschaftlich geprägt.
mehrIn der Schweiz und den Niederlanden als Detailhandel bekannt, stellt der Einzelhandel ein Handelsunternehmen dar, das Waren verschiedener Hersteller zum Verkauf anbietet und an den Endverbraucher verkauft.
Während der Einzelhandel seine Waren an den Letztverwender bzw. Endverbraucher verkauft, richtet sich der Großhandel an gewerbliche Kunden, also Wiederverkäufer. Der Hauptunterschied ist der Kundenkreis des Handelsunternehmens.
Man differenziert im Wesentlichen zwischen folgenden Branchen im Einzelhandel: Erstens gibt es Einzelhandelsunternehmen im weiteren Sinne (z. B. Tankstellen, Apotheken) und zweitens Einzelhandelsunternehmen im engeren Sinne. Zu letzterer Branche zählen z. B. Unternehmen für Bekleidung, Lebensmittel, Möbel und Elektronik.
Insb. bei Einzelhandelsunternehmen mit Schwerpunkt auf Lebensmittel unterscheidet man die Betriebsformen bzw. Flächenintensität. Es gibt den Automaten-Verkauf, Shop-Zonen (z. B. in Raststätten), Lebensmittel-Bedienungsgeschäfte, SB-Geschäfte, Supermärkte, SB-Warenhäuser und Verbrauchermärkte.
Häufig sind Einzelhandelsunternehmen in kleineren Orten bzw. Städten in Straßenlage eingerichtet. Darüber hinaus findet man Einzelhändler in Galerien, Ladenpassagen, Multifunktionszentren und Fachmarktzentren.
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