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Anschrift | Harburger Str. 2, 27356 Rotenburg |
Telefon | 04261 2261 |
Fax | 04261 3253 |
info@brunnen-mueller.de | |
Website | https://www.brunnen-mueller.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Marktstaße 1, Mez, 23968 Gägelow |
Telefon | 03841 7835319 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Holm 68, 24937 Flensburg |
Telefon | 0461 97889759 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Holm 66, 24937 Flensburg |
Telefon | 0461 97887842 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Mühlenstr. 35, 27356 Rotenburg |
Telefon | 04261 97400 |
Alternativ-Nr | 04261 3931 |
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kontakt@baeckerei-stelling.de | |
Website | http://www.baeckerei-stelling.de |
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Anschrift | Rudolf-Breitscheid-Straße 13, Markant Hochhaus, Platz des Fried, 23968 Wismar |
Telefon | 03841 3339422 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Begonienweg 121, Netto Wismar, 23966 Wismar |
Telefon | 03841 3269549 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Wismarsche Straße 1A, 23999 Insel Poel |
Telefon | 038425 428463 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Lübsche Straße 146-148, Rewe Wismar, 23966 Wismar |
Telefon | 03841 3341726 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 23, Netto-Süd, 19069 Lübstorf |
Telefon | 03867 6139578 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Nur drei Kilometer nördlich von Bad Bramstedt befindet sich die Gemeinde Fuhlendorf. Bekannt ist der Ort vor allem als Standort des Bundesgrenzschutzes.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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