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Anschrift | Friedrichstädter Straße 55, 24768 Rendsburg |
Telefon | 04331 43360 |
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Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/rendsburg-eiderpark/ |
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Anschrift | Koppelstraße, 22529 Hamburg |
Telefon | 040 564635 |
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Kellinghusen im Kreis Steinburg liegt am Fluss Stör und wurde erstmals um 1148 namentlich erwähnt. Kellinghusen umfasst die Ortsteile Feldhusen, Grönhude, Mühlenbek, Overndorf, Rensing und Vorbrügge...
mehrAls Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit der Verköstigung und dem Ausschank gegen Entgelt in Gaststätten.
Gastronomische Betriebe sind in ihrer Betriebsführung eng an die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Verordnungen der Lebensmittelhygiene gebunden. Die Einhaltung dieser Richtlinien wird normalerweise von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert.
Im Gegensatz zum Küchenbedarf ist der Restaurantbedarf vornehmlich auf die Ausstattung der Speise- und Ausschankräumlichkeiten ausgerichtet. U. a. Essensständer, Bonspieße, Besteckbehälter und Dekorationen sind Teil des Restaurantbedarf-Sortiments.
Für gastronomische Betriebe mit Speisenangebot sind zahlreiche Küchenutensilien notwendig. Spezielle Arbeitstische, Messbecher, Kochwerkzeug und Dispenser u. a. sind für Klein- und Großküchen wichtige Arbeitsutensilien für die Speisenzubereitung.
Gastronomische Lebensmittel werden in der Regel von Großhändlern vertrieben. Häufig sind Lebensmittel-Großhändler auf eine bestimmte Angebotspalette (z. B. Feinkost, Obst und Gemüse) spezialisiert.
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