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Anschrift | Thossener Str. 3, 08538 Weischlitz |
Telefon | 037436 2470 |
info@baeckerei-mueller-weischlitz.de | |
Website | https://www.baeckerei-mueller-weischlitz.de |
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Anschrift | Buchholzer Straße 36 a, 09487 Schlettau |
Telefon | 03733 65250 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/schlettau-buchholzer-strasse-36-q1-tankstelle |
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Anschrift | Leipziger Straße 101, 06108 Halle (Saale) |
Telefon | 0345 22658971 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Hohe Str. 4, 08606 Oelsnitz/Vogtl. |
Telefon | 037421 6161 |
konditorei_boerner@t-online.de |
Anschrift | Große Kirchgasse 1-3, 09456 Annaberg-Buchholz |
Telefon | 03733 676529 |
Fax | 03733 676530 |
ECKERT-Annaberg-Buchholz-162400@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Große Ulrichstraße 1, 06108 Halle (Saale) |
Telefon | 0345 2056379 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://back-factory.de/ |
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Anschrift | An der Mühle 7, 09456 Annaberg-Buchholz |
Telefon | 03733 66571 |
baeckerei.gebhardt@gmx.de |
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Anschrift | Goethestraße 20, 06114 Halle (Saale) |
Telefon | 01577 7200015 |
Fax | 0345 1319448 |
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webmaster@baguettefactory.de | |
Website | http://baguettefactory.de |
Anschrift | Döbelner Str. 42, 01683 Nossen |
Telefon | 035242 68791 |
baeckereikohlar@aol.com |
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Anschrift | Feldstraße 52, 09514 Pockau-Lengefeld |
Telefon | 037367 83853 |
r.goetz@morgenstern-baeckerei.de | |
Website | https://www.morgenstern-baeckerei.de |
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Im nördlichen Thüringen ist dieser Landkreis gelegen. Der Landkreis Altenburger Land umfasst neben den Städten Altenburg, Götz, Lucka, Meuselwitz und Schmölln auch die Gemeinden Heyersdorf, Nobitz...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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