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Anschrift | Theodor-Neubauer-Park 2, 99891 Bad Tabarz |
Telefon | 08005005017 |
hallo@dieteigmacher.com | |
Website | https://www.dieteigmacher.com |
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Anschrift | Lauchagrundstrasse 4, 99891 Bad Tabarz |
Telefon | 08005005017 |
hallo@dieteigmacher.com | |
Website | https://www.dieteigmacher.com |
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Anschrift | Industriestraße 19, 96342 Stockheim |
Telefon | 09265 807181 |
info@muellersbackhaus.de | |
Website | http://www.muellersbackhaus.de |
Anschrift | Kronacher Str. 3, 96349 Steinwiesen |
Telefon | 09267 914555 |
Anschrift | Am Plan 12, 96317 Kronach |
Telefon | 09261 93666 |
info@muellersbackhaus.de | |
Website | http://www.muellersbackhaus.de |
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Anschrift | Kronacher Str. 7, 96268 Mitwitz |
Telefon | 09266 9928550 |
Fax | 09261 965944 |
s.zeis@sebastians-backzauber.de | |
Website | http://www.sebastians-backzauber.de |
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Anschrift | Neustädter Straße 77, 07570 Weida |
Telefon | 036603 712700 |
info@baeckerei-treibmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-treibmann.de |
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Anschrift | Stadtrodaer Straße 1a, 07548 Gera |
Telefon | 0365 77357540 |
info@baeckerei-treibmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-treibmann.de |
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Anschrift | Kirchplatz 9, 96364 Marktrodach |
Telefon | 09261 3595 |
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Website | http://www.muellersbackhaus.de |
Anschrift | Spitalstraße 3, 96317 Kronach |
Telefon | 09261 93970 |
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Website | http://www.muellersbackhaus.de |
Die Stadt Remda-Teichel liegt im Landkreis Saalfeld-Rudolstadt im Freistaat Thüringen. 1997 wurden die bis dahin selbstständigen Städte zusammengelegt. Remda wurde bereits 750 erstmals in einer Urkunde...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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