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Anschrift | Hauptstraße 16, 99988 Heyerode |
info@edeka-heyerode.de | |
Website | https://edeka-oberdorla.de/edeka-motz-in-heyerode/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Am Knok 3, 97483 Eltmann |
Telefon | 0160 96637647 |
Mobil | 0160 96637647 |
schmittla112@gmx.de |
Anschrift | Straße des Friedens 22 a, 99192 Nesse-Apfelstädt |
Telefon | 036202 90331 |
Fax | 036202 90035 |
office@edeka-lienert.de | |
Website | http://www.edeka-lienert.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Stettfelder Str. 1, 97500 Ebelsbach |
Telefon | 09522 477 |
info@metzgerei-haefner.de | |
Website | http://www.ebelsbacher.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Eisenacher Landstraße 7, 99986 Oberdorla |
info@edeka-oberdorla.de | |
Website | https://edeka-oberdorla.de/edeka-motz-oberdorla/ |
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Anschrift | Heinrichstraße 19, 37235 Hessisch Lichtenau |
Telefon | 05602 9190099 |
Fax | 05602 9190122 |
info@edeka-brandl.de | |
Website | https://www.edeka-brandl.de/ |
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Anschrift | Riemenschneiderstr. 20, 97230 Estenfeld |
Telefon | 09305 212 |
info@cateringwolz.de | |
Website | http://www.cateringwolz.de |
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Anschrift | Gießener Straße 61, 35305 Grünberg |
Telefon | 06401 903370 |
info@edeka-gruenberg.de | |
Website | https://edeka-gruenberg.de/ |
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Anschrift | Am Mühlteich 6, 34582 Borken |
Telefon | 05682 3536 |
Fax | 05682 5360 |
mail@traditionsmetzgerei-kramer.de | |
Website | https://www.traditionsmetzgerei-kramer.de/ |
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Anschrift | Geracher Straße 1, 96182 Reckendorf |
Telefon | 09544 5632 |
info@edeka-reckendorf.de | |
Website | https://edeka-reckendorf.de/ |
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Birx liegt im Landkreis Schmalkalden-Meiningen in Thüringer, etwa 1 km entfernt vom Dreiländereck. Eine erste urkundliche Erwähnung des Ortes ist auf das Jahr 824 datiert. Birx ist ein beliebter...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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