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Anschrift | Fünffensterstraße 2, 34117 Kassel |
Telefon | 0561 99791206 |
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Anschrift | Friedrich-Ebert-Straße 13, 07422 Bad Blankenburg |
Telefon | 036741 48614 |
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Anschrift | Friedrichstraße 19, 38855 Wernigerode |
Telefon | 01520 9010192 |
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Anschrift | Fuldastraße 1-5, 34225 Baunatal |
Telefon | 05665 4040288 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 1, 34131 Kassel |
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Anschrift | Gustav-Töpfer-Strasse 3a, 07422 Bad Blankenburg |
Telefon | 036741 189200 |
info@stadtmuehlenbaeckerei.de | |
Website | http://www.stadtmuehlenbaeckerei.de |
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Anschrift | Strasse der Deutschen Einheit 1e, 07422 Bad Blankenburg |
Telefon | 036741 41513 |
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Anschrift | Westerhäuser Straße 35, 38889 Blankenburg (Harz) |
Telefon | 01520 9010101 |
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Anschrift | Marktstraße 59, 07407 Rudolstadt |
Telefon | 03672 412526 |
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Anschrift | Kastanienring 1, 07407 Rudolstadt |
Telefon | 03672 355551 |
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Dieser Landkreis ist im nordwestlichen Thüringen gelegen. Der Unstrut-Hainich-Kreis umfasst neben acht Gemeinden auch die Städte Bad Langensalza und Mühlhausen/Thüringen. Die übrigen Orte gehören den...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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