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Biohof Laurer in Landau/Isar

Hochberg 3, 94405 Landau/Isar

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Telefon:+49 9951 8679
Fax:+49 9951 59769
E-Mail:info@biohof-laurer.de

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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Biohof-FAQ

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Biohof FAQ

Ist ein Produkt aus integriertem Landbau ein Bioprodukt?

Die Bioqualität setzt auf ökologischen Landbau, während der integrierte Landbau lediglich eine annähernde Verfahrensweise im...

Wann darf ein Produkt das Biosiegel tragen?

Das Bio-Siegel dürfen Produkte nur tragen, wenn bei ihrer Produktion strikte Anforderungen eingehalten werden. Diese werden z.B...

Was versteht man unter dem ökologischen Landbau?

Das Grundprinzip des ökologischen Gedankens im Landbau basiert auf der Nachhaltigkeit, indem natürliche Ressourcen besonders...

Was ist der Unterschied zwischen Bio und Öko?

Bei Bio und Öko handelt es sich eigentlich um austauschbare Begriffe. Allerdings ist der Ausdruck "Bioprodukt" weitläufig...

Warum sind Bioprodukte oftmals teurer als andere Produkte?

Ein Grund liegt in der ökologischen Wirtschaftsweise, die bei der Erzeugung von Bioprodukten engehalten werden soll. So sind...


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FAQ und Ratgeber Biohof
FAQ
 

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Zu den FAQ
Biohof

Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.

Alternative Landwirtschaft

Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.

Tierhaltung auf dem Biohof

Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.

Hofladen

Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.

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