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Anschrift | Münchinger Str. 2, 71254 Ditzingen |
Telefon | 07156 32622 |
info@cafemaute.de | |
Website | http://www.cafemaute.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 33, 75417 Mühlacker |
Telefon | 07041 6298 |
Fax | 07041 863759 |
info@baecker-heidinger.de | |
Website | http://www.baecker-heidinger.de |
Anschrift | Rathausplatz 5, 70563 Stuttgart |
Telefon | 0711 78244624 |
coffeeshop_vaihingen@poushe.co | |
Website | https://www.poushe.co/ |
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Anschrift | Bahnhofstr. 119, Im Bahnhof, 75417 Mühlacker |
Telefon | 07041 3443 |
Fax | 07041 817502 |
eckert-muehlacker-110129@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Obere Gasse 15, 72070 Tübingen |
Telefon | 07071 66674 |
info@baeckerei-schneck.de | |
Website | https://www.baeckerei-schneck.de/ |
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Anschrift | Leharstr. 12, 70195 Stuttgart |
Telefon | 0711 2489794 |
Fax | 0711 2489798 |
stuttgart@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Neue Bahnhofstraße 36, Vaihingen an der Enz Bhf, 71665 Vaihingen an der Enz |
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Fax | 07042 9110677 |
servicestoredb-vaihingen-110102@ugde.com | |
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In der Region Nordschwarzwald, im westlichen Teil von Baden-Württemberg befindet sich der Landkreis Calw. Dieser umfasst neben der Gemeinde Schömberg und den Städte Nagold und Wildberg auch die folgenden...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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