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Anschrift: | Großhausener Straße 2, 86556 Kühbach |
Telefon: | 0825189660 |
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Anschrift: | Im Handschuhteich 3, 66999 Hinterweidenthal |
Telefon: | 063961680000 |
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Anschrift: | Marktplatz 1, 91790 Nennslingen |
Telefon: | 09147246 |
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E-Mail: | info@ritter-bier.de |
Anschrift: | Bamberger Straße 53, 91413 Neustadt/Aisch |
Telefon: | 09161662270 |
Fax: | 091616622777 |
E-Mail: | info@kohlenmuehle.de |
Anschrift: | Marktplatz 1-2, 90614 Ammerndorf |
Telefon: | 0912757544 |
Fax: | 091277168 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Schwarzwaldstr. 43, 79117 Freiburg |
Telefon: | 076121850 |
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Telefon: | 0914794266 |
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Anschrift: | Hauptstraße 18, 91180 Heideck |
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Anschrift: | Zimmerstraße 28, 64823 Groß-Umstadt |
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E-Mail: | post@umstaedter-brauhaus.de |
Anschrift: | Am Kreuzberg 1, 85135 Titting |
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E-Mail: | info@brauerei-gutmann.de |
Wendlingen am Neckar liegt im Landkreis Esslingen an der Mündung der Lauter in den Neckar und gliedert sich in die Ortsteile Wendlingen, Unterboihingen und Bodelshofen. Schon 1132 wurde der Ort erstmals...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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