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Anschrift | Westliche Karl-Friedrich-Straße 37, 75172 Pforzheim |
Telefon | 07231 1551249 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | https://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Gebrüder-Grimm-Straße 2, 76473 Iffezheim |
Telefon | 07229 1849080 |
info@oser-edeka.de | |
Website | https://oser-edeka.de/ |
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Anschrift | Weißenburgerstraße 24a, 76829 Landau |
Telefon | 08008002534 |
mail@aldi-sued.de | |
Website | https://www.aldi-sued.de |
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Anschrift | Maximilianstraße 11, 76829 Landau |
Telefon | 06341 82565 |
Fax | 06341 648701 |
eckert-landau-140414@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Gewerbepark Cite 7, 76532 Baden-Baden |
Telefon | 07221 276826 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Kronstraße 21, 76829 Landau in der Pfalz |
Telefon | 06341 9871707 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Speyerer Straße 2, 67365 Schwegenheim |
Telefon | 08008002534 |
mail@aldi-sued.de | |
Website | https://www.aldi-sued.de |
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Anschrift | Kronstraße 13, 76829 Landau in der Pfalz |
Telefon | 06341 146872 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Bachstraße 7, 75417 Mühlacker |
Telefon | 07041 5989 |
Fax | 07041 9838225 |
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Website | https://www.baeckerei-riedel-enzberg.de/ |
Anschrift | Kurt-Gscheidle-Straße 1, 75323 Bad Wildbad |
Telefon | 07081 9236580 |
Website | https://edeka-fedele.de/edeka-bad-wildbad/ |
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Dieser Landkreis im Nordwesten von Baden-Württemberg befindet sich in der Region Mittlerer Oberrhein. Zunächst gliedert sich der Landkreis Karlsruhe in sechs Städte, wie zum Beispiel Ettlingen und...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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