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Anschrift | Bahnhofstr. 17, 76855 Annweiler |
Telefon | 06346 7611 |
Fax | 06346 928068 |
eckert-annweiler-140402@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Schillerstraße 19, 67454 Haßloch |
Telefon | 06324 9825694 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Walldorfer Straße 18, 69226 Nußloch |
Telefon | 06224 17260 |
info@strohauer.de | |
Website | https://strohauer.de/ |
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Anschrift | Langgasse 93, 67454 Haßloch |
Telefon | 06324 9709922 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Neue Bahnhofstraße 36, Vaihingen an der Enz Bhf, 71665 Vaihingen an der Enz |
Telefon | 07042 9110676 |
Fax | 07042 9110677 |
servicestoredb-vaihingen-110102@ugde.com | |
Website | http://www.servicestoredb.de/sst-de/start.html |
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Anschrift | Enderlestr. 1, 68775 Ketsch |
Telefon | 06202 62201 |
bernd.floerchinger@web.de | |
Website | https://www.sellwerk.de/firmenprofil/Bernd-Floerchinger-Baeckerei-Konditorei |
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Anschrift | Hauptstraße 57, 67433 Neustadt an der Weinstraße |
Telefon | 06321 9278770 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Kellereistraße 8, 67433 Neustadt an der Weinstraße |
Telefon | 06321 4845860 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Heilbronner Straße 6, 74363 Güglingen |
Telefon | 07135 3285 |
mail@baeckerei-buerk.de | |
Website | https://www.baeckerei-buerk.de |
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Anschrift | Bahnhofstr. 1, Im Bahnhof, 71263 Weil der Stadt |
Telefon | 07033 130151 |
Fax | 07033 130152 |
eckert-weil-der-stadt-110151@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Dieser Landkreis im Nordwesten von Baden-Württemberg befindet sich in der Region Mittlerer Oberrhein. Zunächst gliedert sich der Landkreis Karlsruhe in sechs Städte, wie zum Beispiel Ettlingen und...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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