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Anschrift | Münchinger Str. 2, 71254 Ditzingen |
Telefon | 07156 32622 |
info@cafemaute.de | |
Website | http://www.cafemaute.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Schulgasse 19, 74613 Öhringen |
Telefon | 07941 8652 |
Fax | 07941 65068 |
Website | http://www.hgv-oehringen.de/mitglieder-detail.php |
Anschrift | Heilbronner Str. 63/1, 74189 Weinsberg |
Telefon | 07134 904093 |
gluecksbackstube@gmx.de |
Anschrift | Brunnenstraße 6, 74541 Vellberg |
Telefon | 07907 8208 |
info@holzofenbaeckerei.de |
Anschrift | Stuttgarter Str. 41, 71254 Ditzingen |
Telefon | 07156 959819 |
Fax | 07156 959882 |
eckert-ditzingen-110114@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Bahnhofstr. 52, 74348 Lauffen |
Telefon | 07133 15565 |
Fax | 07133 200025 |
eckert-lauffen-110125@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Rathausplatz 5, 70563 Stuttgart |
Telefon | 0711 78244624 |
coffeeshop_vaihingen@poushe.co | |
Website | https://www.poushe.co/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Klarastraße 11, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 8996400 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kilianstraße 2, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 8736767 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kaiserstraße 26, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 5986880 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Der Rems-Murr-Kreis liegt zentral-nördlich in Baden-Württemberg, im Regierungsbezirk Stuttgart. Zunächst gehören dem Rems-Murr-Kreis die Städte Fellbach, Murrhardt, Waiblingen und Weinstadt, sowie die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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