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Anschrift | Am Vacher Markt 1, 90768 Fürth |
Telefon | 0911 761138 |
info@metzgerei-flohrer.de | |
Website | https://www.metzgerei-flohrer.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Neumarker Straße 14 a, 90584 Allersberg |
Telefon | 09176 995207 |
info@edeka-markt-semmelroth.de | |
Website | https://edeka-markt-semmelroth.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Ludwig-Feuerbach-Str. 42, 90489 Nürnberg |
Telefon | 0911 550967 |
info@metzgerei-pfettner.de | |
Website | https://metzgerei-pfettner.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstr. 43, 90537 Feucht |
Telefon | 09128 3355 |
Anschrift | Wilhelm-Tell-Str. 1, 91056 Erlangen |
Telefon | 09131 990606 |
metzgerei.fick@gmail.com | |
Website | http://www.metzgerei-fick.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Neurieder Weg 33, 86609 Donauwörth |
Telefon | 0906 7001651 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/donauwoerth-westspange/ |
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Anschrift | Dammstraße 13, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 07907 2559 |
Fax | 07907 8873 |
j.wieland@gmx.net |
Anschrift | Dorfstr. 1, 91056 Erlangen |
Telefon | 09131 79830 |
info@ff-seeberger.de | |
Website | https://www.ff-seeberger.de |
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Anschrift | Möhrendorfer Str. 1 C, 91056 Erlangen |
Telefon | 09131 5319719 |
Fax | 09131 5319719 |
der-leutenbacher-metzger@t-online.de | |
Website | http://www.der-leutenbacher.de |
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Anschrift | Kindsbühlstr. 1, 90559 Burgthann |
Telefon | 09183 956910 |
florian.nerreter1@web.de | |
Website | https://www.metzgerei-nerreter.de |
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Bechhofen im Landkreis Südwestpfalz liegt am Fuß der Sickinger Höhe am Lambsbach und wurde 1291 erstmals urkundlich erwähnt. Bekannt ist Bechhofen unter anderem für sein alljährliches Dorffest, das...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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