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Anschrift: | Vilsstraße 4, 92224 Amberg |
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Fax: | 094437553 |
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Anschrift: | Nürnberger Straße 13, 93336 Altmannstein-Sandersdorf |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Rosenberger Straße 14, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
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Anschrift: | Mühlstr. 6, 92242 Hirschau |
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Holzheim ist eine kleine Gemeinde im bayerischen Landkreis Regensburg. Erstmals wurde die Ortschaft in einer Schenkungsurkunde von 1007 erwähnt. Sehenswert ist die Dorfkirche St. Peter und Paul, die aus dem...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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