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Anschrift: | Wertachbrucker-Tor-Str. 9, 86152 Augsburg |
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E-Mail: | info@thorbraeu.de |
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Telefon: | 083627843 |
Fax: | 08362923951 |
E-Mail: | brauereigasthof-fuessen@t-online.de |
Anschrift: | Lauterlech 10-14, 86152 Augsburg |
Telefon: | 0821346780 |
Fax: | 0821157361 |
E-Mail: | p.engelsmann@augusta-brauerei.de |
Anschrift: | Burgberger Straße 7, 87549 Rettenberg |
Telefon: | 0832793000 |
Fax: | 08327930040 |
E-Mail: | info@engelbraeu.de |
Anschrift: | Kirchstrasse 6, 86486 Bonstetten |
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E-Mail: | info@schaller-brau.de |
Anschrift: | Hohlgasse 2, 89291 Holzheim -Neuhausen |
Telefon: | 073023113 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Hauptstraße 15, 87547 Missen/Allgäu |
Telefon: | 0832092015 |
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Anschrift: | Schlössleweg 3, 89231 Neu-Ulm |
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Fax: | 07319727557 |
E-Mail: | kontakt @schloessle.com |
Dirlewang im Landkreis Unterallgäu wurde schon im Jahr 919 erstmals urkundlich erwähnt. Dirlewang liegt in Mittelschwaben, in der Region Donau-Iller, ca. 30km östlich von Memmingen.
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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