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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 08095880 |
| Fax: | 080958850 |
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| Anschrift: | Birkenau 5, 81543 München |
| Telefon: | 08965114911 |
| Fax: | 08965115091 |
| E-Mail: | info@giesinger-braeu.de |
| Anschrift: | Ohlmüllerstraße 42, 81541 München |
| Telefon: | 08951060 |
| Fax: | 0895106850 |
| E-Mail: | info@hacker-pschorr.de |
| Anschrift: | Ohlmüllerstraße 42, 81541 München |
| Telefon: | 089480050 |
| Fax: | 08948005409 |
| E-Mail: | info@paulaner.de |
| Anschrift: | Schloss Strasse 8, 82269 Kaltenberg |
| Telefon: | 081939907030 |
| Fax: | 081939907040 |
| E-Mail: | info@kaltenberg.com |
| Anschrift: | Landsberger Straße 31-35, 80339 München |
| Telefon: | 089519940 |
| Fax: | 08951994111 |
| E-Mail: | info@augustiner-braeu.de |
| Anschrift: | Augsburger Straße 41, 82256 Fürstenfeldbruck |
| Telefon: | 081412430 |
| Fax: | 08141243138 |
| E-Mail: | info@koenig-ludwig-brauerei.com |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
Als älteste – und noch bestehende – Brauerei der Welt gilt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unweit der...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Alle Infos aus Habach
Habach ist eine oberbayerische Gemeinde im Weilheim-Schongau-Kreis. 983 wurde die Ortschaft erstmals schriftlich erwähnt. Sehenswert sind die Pfarrkirche St. Georg, die Ulrichskirche und die St. Martinskirche.
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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