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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Biohof-FAQ | |
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| Fax: | 0912757134 |
| E-Mail: | jutta.horneber@kernmuehle.de |
| Anschrift: | Burghausen 9, 91635 Windelsbach |
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| Fax: | 098671706 |
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Biohof: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Biohof
Woran erkennt man regionale Bio-Siegel?
Zur Förderung der Regionalvermarktung von Lebensmitteln gibt es bestimmte Biosiegel, welche die Herkunftsbestimmungen angeben...
Was ist der Unterschied zwischen Bio und Öko?
Bei Bio und Öko handelt es sich eigentlich um austauschbare Begriffe. Allerdings ist der Ausdruck "Bioprodukt" weitläufig bekannt...
Was versteht man unter dem ökologischen Landbau?
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Warum sind Bioprodukte oftmals teurer als andere Produkte?
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Ist ein Produkt aus integriertem Landbau ein Bioprodukt?
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Alle Infos aus Polsingen
Polsingen liegt im mittelfränkischen Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen. Die Gemeinde in der Region Hahnenkamm zwischen dem Fränkischen Seenland, Ries und Altmühltal besteht aus 4 Ortsteilen. Der Ort...
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Interessante Themen
Biohof
Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Alternative Landwirtschaft
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Tierhaltung auf dem Biohof
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Hofladen
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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