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Anschrift | Prerower Platz 1, 13051 Berlin |
Telefon | 030 34353752 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Wolframstraße 84-88, Netto, 12105 Berlin |
Telefon | 030 94875870 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Mariendorfer Damm 11/13, 12109 Berlin |
Telefon | 030 7062128 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/berlin-mariendorfer-damm-1113-tankstelle |
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Anschrift | Baumschulenstraße 9, Im S-Bahnhof Baumschulenweg, 12437 Berlin |
Telefon | 030 53002825 |
Fax | 030 53002898 |
eckert-berlin-160260@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Walther-Schreiber-Platz 1, 12161 Berlin |
Telefon | 030 31168181 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Berlin 445, 38820 Halberstadt |
Telefon | 0178 54236548 |
jovita5martins@gmail.com |
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Anschrift | Im U-Bahnhof Walter-Schreiber-Platz, 12161 Berlin |
Telefon | 030 85966426 |
Fax | 030 85966425 |
eckert-berlin-160309@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Walther-Schreiber-Platz 1, Schloss-Straßen-Center,, 12161 Berlin |
Telefon | 030 85074272 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Ehrlichstraße 29, 10318 Berlin |
Telefon | 030 50179234 |
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Telefon | 030 31168416 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Die Bundeshauptstadt, umgeben vom Land Brandenburg, ist Sitz der wichtigsten Regierungs- und Verwaltungsorgane der Bundesrepublik und des Landes Berlin, und die Kulturhauptstadt Deutschlands. Die erste...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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