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Veterinäramt - Häufige Fragen

Wo kann man sich über die Jahresberichte der Lebensmittelüberwachung informieren?

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Die Veterinärbehörden eines jeden Bundeslandes erarbeiten die entsprechenden Daten und Informationen. Daraufhin geben die Bundesländer jene Informationen an das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) weiter. Das BVL arbeitet diese Daten auf, stellt sie zusammen und wertet sie aus, wobei die Resultate in den Jahresberichten Lebensmittelüberwachung veröffentlicht werden. Meist setzen sich diese Berichte aus Teilen zum Zoonosen-Monitoring, einem bundesweiten Überwachungsplan und anderen Berichten zusammen. Nicht zuletzt gelten die Berichte zur Lebensmittelüberwachung auch der nationalen Berichterstattung gegenüber der EU.

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