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Anschrift | Dürrnast 4, 74535 Mainhardt |
Telefon | 07903 2576 |
Fax | 07903 2690 |
wielandduerrnast4@gmx.de | |
Website | http://www.landmetzgerei-wieland.de |
Anschrift | Neustadter Str. 3, 76879 Hochstadt |
Telefon | 06347 608124 |
edekaherda@outlook.com | |
Website | https://edeka-herda.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Schildhof 5, 36208 Wildeck |
Telefon | 0172 9724249 |
Mobil | 0172 9724249 |
info@viehhandel-kohrock.de | |
Website | http://viehhandel-kohrock.de |
Anschrift | Am Weidensatz 22, 76756 Bellheim |
Telefon | 07272 7000133 |
info@edeka-bellheim.de | |
Website | https://edeka-bellheim.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Flehinger Straße 4, 75038 Oberderdingen |
Telefon | 07045 930625 |
Fax | 07045 930626 |
metzgerei.klotz@t-online.de | |
Website | http://www.metzgerei-klotz.de |
Anschrift | Lochmühle 3, 34286 Spangenberg |
Telefon | 05663 931060 |
info@edeka-kroeninger-spangenberg.de | |
Website | https://edeka-kroeninger-spangenberg.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Dettendorfer Str. 1, 91456 Diespeck |
Telefon | 09161 3674 |
info@metzgerei-geissdoerfer.de | |
Website | http://www.metzgerei-geissdoerfer.de |
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Anschrift | Am Markt 8, 91583 Schillingsfürst |
Telefon | 09868 221 |
Fax | 09868 5433 |
info@metzgerei-trumpp.com | |
Website | https://www.metzgerei-trumpp.com |
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Anschrift | Marktstraße 20, 75438 Knittlingen |
Telefon | 07043 32812 |
Fax | 07043 32815 |
info@metzgerei-dobler.de | |
Website | http://www.metzgerei-dobler.de |
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Anschrift | Geracher Straße 1, 96182 Reckendorf |
Telefon | 09544 5632 |
info@edeka-reckendorf.de | |
Website | https://edeka-reckendorf.de/ |
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Das idyllische Birkenburg befindet sich nahe der Landeshauptstadt Wiesbaden. Der Rhein fließt wenige Kilometer vom Ortsrand entfernt, sodass sich das Rheinufer für Einheimische wie für Besuchende sehr...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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