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Anschrift | Schmiedestraße 7, 26409 Wittmund |
Telefon | 04462 92150 |
info@ecenter-doering.de | |
Website | https://ecenter-doering.de/ |
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Anschrift | Kukshörner Weg 1, 26316 Varel |
Telefon | 04451 959295 |
info@piepermarkt.de | |
Website | https://piepermarkt.de/ |
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Anschrift | Lange Str. 36, 26160 Bad Zwischenahn |
Telefon | 04403 58787 |
henning-mj@web.de | |
Website | http://www.meyerjuergens.de |
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Anschrift | Hokelsumer Straße 1, 26844 Jemgau |
Telefon | 04958 505 |
info@blank-maerkte.de | |
Website | https://blank-maerkte.de/jemgum/ |
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Anschrift | Industriestraße 25, 26188 Edewecht |
Telefon | 04405 6275 |
Fax | 04405 7902 |
info@bleybestewurst.de | |
Website | http://www.bleybestewurst.de |
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Anschrift | Mittelorter Str. 13, 26939 Ovelgönne |
Telefon | 04480 264 |
e403174@minden.edeka.de | |
Website | https://edeka-czwalinna.de/ |
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Anschrift | Atenser Allee 148, 26954 Nordenham |
Telefon | 04731 26950 |
info@e-center-lehrke.de | |
Website | https://e-center-lehrke.de/ |
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Anschrift | Baantjebur 4, 26524 Hage |
Telefon | 04931 940911 |
hage@edeka-kruse.com | |
Website | https://e-center.edeka-kruse.com/ |
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Anschrift | Sodenstich 124, Im aktiv&irma Markt, 26131 Oldenburg |
Telefon | 0441 6841422 |
info@kramerhof-ol.de | |
Website | https://www.kramerhof-oldenburg.de |
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Anschrift | Hunoldstraße, 26203 Hundsmühlen/Wardenburg |
Telefon | 0441 5008634 |
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Website | https://edeka-stanke.de/ |
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Der staatlich anerkannte Erholungsort im Landkreis Wittmund in Ostfriesland ist geprägt von zahlreichen historisch und architektonisch wertvollen Bauten, so die Wallanlage der Friedeburg und die Klöster...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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