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Anschrift | Windbergstr. 20, 09376 Oelsnitz |
Telefon | 037298 12850 |
jonny.schoenfelder@t-online.de | |
Website | https://www.baeckerei-jonny-schoenfelder.de/ |
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Anschrift | Hohensteiner Straße 73, 09399 Niederwürschnitz |
Telefon | 037295 2255 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/niederwuerschnitz-hohensteiner-strasse-73-q1-tankstelle |
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Anschrift | Herrenstr. 8, 09366 Stollberg |
Telefon | 037296 932332 |
cafe.hempel@gmx.de | |
Website | https://www.cafe-hempel.de |
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Anschrift | Ortmannsdorfer Straße 58, 08132 Mülsen |
Telefon | 037601 2749 |
tex04@web.de | |
Website | https://www.holzofen-schaubaeckerei.de |
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Anschrift | Am Stadtpark 1, 09212 Limbach-Oberfrohna |
Telefon | 03722 95905 |
baeckerei-m.vogel@arcor.de |
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Anschrift | Helenenstr. 16, 09212 Limbach-Oberfrohna |
Telefon | 03722 95629 |
Fax | 03722 402088 |
eckert-limbach-oberfrohna-162200@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Hauptstraße 80, 09390 Gornsdorf |
Telefon | 03721 23162 |
konditorei-schmidt@t-online.de |
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Anschrift | Am Berg 22, 08373 Remse |
Telefon | 03763 711739 |
Das_Kuchenhaeusl@gmx.de |
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Anschrift | Scheffelstr. 46, Im Kosmos Center, 08066 Zwickau |
Telefon | 0375 4600456 |
Fax | 0375 4600461 |
eckert-zwickau-162370@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Comeniusweg 1, 08056 Zwickau |
Telefon | 0375 216032 |
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Direkt südlich von Oberlungwitz, im Hegebachtal ist Gersdorf gelegen. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten prägen das Ortsbild, wie zum Beispiel der nahe gelegene, berühmte Nürburgring, das Kulturzentrum...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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