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| E-Mail: | laemmerhof@t-online.de |
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| Telefon: | 045151336 |
| Fax: | 045152741 |
| E-Mail: | hofladen@ringstedtenhof.de |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Biohof-FAQ | |
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| Anschrift: | Gut Rothenhausen, 23860 Groß Schenkenberg |
| Telefon: | 045087369 |
| Fax: | 045081843 |
| E-Mail: | gemuesekorb@gutrothenhausen.de |
| Anschrift: | Hauptstraße 8, 23896 Mannhagen |
| Telefon: | 04543891177 |
| Fax: | 04543891178 |
| E-Mail: | laemmerhof-naturkost@t-online.de |
| Anschrift: | Carlower Straße 3, 19217 Groß Rünz |
| Telefon: | 038873336748 |
| E-Mail: | eschenhof@gmx.net |
| Anschrift: | Glockengießerstraße 42, 23552 Lübeck |
| Telefon: | 045175793 |
| E-Mail: | info@freibackhaus.de |
| Anschrift: | Mecklenburger Str. 202, 23568 Lübeck |
| Telefon: | 0451619680 |
| Fax: | 04516196820 |
| E-Mail: | info@nordgetreide.de |
| Anschrift: | Dorfstraße 7, 21493 Fuhlenhagen |
| Telefon: | 041567132 |
| Fax: | 04156818769 |
| E-Mail: | hildebrandt.karsten@t-online.de |
| Anschrift: | Krumbecker Hof 1, 23617 Stockelsdorf |
| Telefon: | 045061520 |
| Fax: | 045061413 |
| E-Mail: | moser@krumbecker-hof.de |
Biohof: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Biohof
Was ist der Unterschied zwischen Bio und Öko?
Bei Bio und Öko handelt es sich eigentlich um austauschbare Begriffe. Allerdings ist der Ausdruck "Bioprodukt" weitläufig bekannt...
Warum sind Bioprodukte oftmals teurer als andere Produkte?
Ein Grund liegt in der ökologischen Wirtschaftsweise, die bei der Erzeugung von Bioprodukten engehalten werden soll. So sind...
Was versteht man unter dem ökologischen Landbau?
Das Grundprinzip des ökologischen Gedankens im Landbau basiert auf der Nachhaltigkeit, indem natürliche Ressourcen besonders...
Woran erkennt man regionale Bio-Siegel?
Zur Förderung der Regionalvermarktung von Lebensmitteln gibt es bestimmte Biosiegel, welche die Herkunftsbestimmungen angeben...
Wodurch zeichnet sich der ökologische Landbau aus?
Zahlreiche Maßnahmen, welche bei der Erzeugung von landwirtschaftlichen Produkten nach ökologischem Prinzip ergriffen werden, sind...
Alle Infos aus Buchholz (Herzogtum Lauenburg)
Die Gemeinde Buchholz bei Ratzeburg fand im Jahre 1277 erstmals urkundliche Erwähnung. Die Lage am Ratzeburger See sowie im Naturpark Lauenburgische Seen macht Buchholz besonders attraktiv für Erholung...
mehrFAQ und Ratgeber Biohof
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Interessante Themen
Biohof
Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Alternative Landwirtschaft
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Tierhaltung auf dem Biohof
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Hofladen
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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