Aktuelle Adressen, Kontakte, Öffnungszeiten und Telefonnummern von Ämtern, Behörden, Gewerben. Angebote aus Freizeit, Kultur, Tourismus, Sport, Verein uvm.!
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neueste Trends: Biobauern und Biohöfe in Ihrer Umgebung |
Anschrift: | Ebstorfer Straße 1, 29576 Barum |
Telefon: | 05846304 |
Fax: | 058461250 |
E-Mail: | kartoffelvielfalt@t-online.de |
Anschrift: | Glockengießerstraße 42, 23552 Lübeck |
Telefon: | 045175793 |
E-Mail: | info@freibackhaus.de |
Anschrift: | Mecklenburger Str. 202, 23568 Lübeck |
Telefon: | 0451619680 |
Fax: | 04516196820 |
E-Mail: | info@nordgetreide.de |
Anschrift: | Krumbecker Hof 1, 23617 Stockelsdorf |
Telefon: | 045061520 |
Fax: | 045061413 |
E-Mail: | moser@krumbecker-hof.de |
Anschrift: | Duhenweitz 4, 29571 Rosche |
Telefon: | 0580398730 |
Fax: | 058031241 |
E-Mail: | info@bauckhof.de |
Anschrift: | Am Berge 7, 29581 Gr. Süstedt |
Telefon: | 05808539 |
Fax: | 04905808537 |
E-Mail: | info@biohof-heidelicht.de |
Anschrift: | Mühlenstraße 1, 29581 Bohlsen |
Telefon: | 058089870 |
Fax: | 0580898755 |
E-Mail: | info@bohlsener-muehle.de |
Anschrift: | Schulstr. 32, 24643 Struvenhütten |
Telefon: | 04194366 |
Fax: | 01805 06034727382 (Festnetz 14ct/min; Mobilfunk max. 42ct/min) |
E-Mail: | schnucken@t-online.de |
Anschrift: | Prießeck Nr.18, 29459 Clenze |
Telefon: | 058448737 |
E-Mail: | info@oeko-meyer.de |
Anschrift: | Diahren 10, 29496 Waddeweitz |
Telefon: | 05849675 |
Fax: | 05849302 |
E-Mail: | info@milchschafhof.de |
Schon im Jahre 1230 fand Wangelau im Ratzeburger Zehntregister seine urkundliche Ersterwähnung. Die Gemeinde befindet sich wenige Kilometer von Hamburg entfernt und gehört dem Amt Lütau an. Der idyllische...
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Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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