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| Fax: | 04055694120 |
| E-Mail: | info@baeckerei-kolls.de |
| Anschrift: | Sülldorfer Kirchenweg 237, 22589 Hamburg-Sülldorf |
| Telefon: | 0408704054 |
| Fax: | 040873320 |
| E-Mail: | hof.timmermann@t-online.de |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Biohof-FAQ | |
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| Anschrift: | Dannwisch 1, 25358 Horst |
| Telefon: | 041261456 |
| Fax: | 041262784 |
| E-Mail: | info@dannwisch.de |
| Anschrift: | Kreuzweg 1, 25364 Brande |
| Telefon: | 041271898 |
| Fax: | 041271555 |
| E-Mail: | info@schuemannhof.de |
| Anschrift: | Siebenhöfen 29, 21723 Hollern |
| Telefon: | 0414170610 |
| Fax: | 0414176775 |
| E-Mail: | info@bioobstmuench.de |
| Anschrift: | Finkenwerder Landscheideweg 205, 21129 Hamburg |
| Telefon: | 04074212038 |
| Fax: | 04074041358 |
| E-Mail: | j.quast@quast-obst.de |
| Anschrift: | Klein Hove 21, 21635 Jork |
| Telefon: | 041626432 |
| E-Mail: | kontakt@bioaugustin.de |
| Anschrift: | Wulksfelder Damm 15-17, 22889 Hamburg-Tangstedt |
| Telefon: | 0406442510 |
| E-Mail: | info@gut-wulksfelde.de |
| Anschrift: | Herrenhausallee 8, 22397 Hamburg |
| Telefon: | 0406071147 |
| Fax: | 04060761747 |
| E-Mail: | wohldorfer-hof@t-online.de |
Biohof: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Biohof
Wodurch zeichnet sich der ökologische Landbau aus?
Zahlreiche Maßnahmen, welche bei der Erzeugung von landwirtschaftlichen Produkten nach ökologischem Prinzip ergriffen werden, sind...
Warum sind Bioprodukte oftmals teurer als andere Produkte?
Ein Grund liegt in der ökologischen Wirtschaftsweise, die bei der Erzeugung von Bioprodukten engehalten werden soll. So sind...
Woran erkennt man regionale Bio-Siegel?
Zur Förderung der Regionalvermarktung von Lebensmitteln gibt es bestimmte Biosiegel, welche die Herkunftsbestimmungen angeben...
Was ist der Unterschied zwischen Bio und Öko?
Bei Bio und Öko handelt es sich eigentlich um austauschbare Begriffe. Allerdings ist der Ausdruck "Bioprodukt" weitläufig bekannt...
Haben importierte Lebensmittel auch Bio-Siegel?
Dies kann unter Umständen möglich sein. Voraussetzung ist, dass die Lebensmittel entsprechend den EU-Rechtsvorschriften für den...
Alle Infos aus Kummerfeld
Nördlich von Pinneberg ist die Gemeinde Kummerfeld gelegen. Der Ort am Bilsbek wurde schon 1320 urkundlich erwähnt. Der historische Gasthof Hatje macht Kummerfeld besonders bekannt.
mehrFAQ und Ratgeber Biohof
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Interessante Themen
Biohof
Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Alternative Landwirtschaft
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Tierhaltung auf dem Biohof
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Hofladen
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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