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Anschrift: | Humboldtstr. 37, 99425 Weimar |
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Anschrift: | Dobenaustr. 83, 08523 Plauen |
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Anschrift: | Alte Plauener Str. 24, 95028 Hof |
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Fax: | 0928177621 |
Anschrift: | Steinbächlein 6a, 96523 Steinach |
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E-Mail: | ankerla@t-online.de |
Anschrift: | Unterkotzauer Weg 14, 95028 Hof |
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Gertewitz ist eine Gemeinde im thüringischen Saale-Orla-Kreis. Das Dorf zeichnet sich durch seine ländliche Idylle aus. Sehenswert sind die unter Denkmalschutz stehende Dorfkirche und der alte Dorfbrunnen...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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