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Anschrift: | Oberalba 43, 36466 Dermbach |
Telefon: | 016094834461 |
E-Mail: | biohof-lehmann@t-online.de |
Anschrift: | Schafsteiner Hof 3, 36115 Ehrenberg |
Telefon: | 06683416 |
Fax: | 06683917793 |
E-Mail: | webmaster@schafsteinerhof.de |
Anschrift: | Heufelder-Hof, 36115 Ehrenberg-Wüstensachsen |
Telefon: | 066831290 |
Fax: | 06683919114 |
E-Mail: | info@heufelder-hof.de |
Anschrift: | Frickenhäuser Str. 24, 97645 Ostheim v.d. Rhön |
Telefon: | 097771775 |
Fax: | 09777358825 |
E-Mail: | martinritter2@gmx.de |
Anschrift: | Hohensteg 5, 36163 Poppenhausen |
Telefon: | 066581595 |
Fax: | 066581598 |
E-Mail: | service@biohof-gensler.de |
Anschrift: | Rohingstr. 22-24, 36124 Eichenzell |
Telefon: | 066593287 |
Fax: | 06659918789 |
E-Mail: | hofgemeinschaft.roenshausen@t-online.de |
Anschrift: | Wülfershauserstr. 8, 97618 Junkershausen |
Telefon: | 097626218 |
Fax: | 09762931248 |
E-Mail: | mail@biohof-may.de |
Anschrift: | Barfüßerstr. 4, 99817 Eisenach |
Telefon: | 03691746074 |
Fax: | 03691881224 |
E-Mail: | info@wilhelmsgluecksbrunn.de |
Anschrift: | Hof Vockerode 5, 36179 Bebra-Imshausen |
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Fax: | 06627919014 |
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Fischbach in der Vorderen Rhön wurde schon im 9. Jahrhundert schriftlich überliefert. Der Umpfen zählt zu den berühmtesten Naturdenkmälern der näheren Umgebung. Im Ortskern von Fischbach steht eine...
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Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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