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Anschrift | Kronengasse 8, 89073 Ulm |
Telefon | 0172 5761627 |
Website | https://www.dolce-cocktailbar.de |
Anschrift | Gerbergasse 6, 89073 Ulm |
Telefon | 0731 67305 |
info@lochmuehle-ulm.de | |
Website | http://www.lochmuehle-ulm.de |
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Anschrift | Am Lederhof 1, Im Xinedome, 89073 Ulm |
Telefon | 0731 60279870 |
Reservierung | https://ulm.burgerheart.com/#Reservierung |
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Anschrift | Fischergasse 31, 89073 Ulm |
Telefon | 0731 64411 |
info@zunfthaus-ulm.de | |
Website | http://www.zunfthaus-ulm.de |
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Anschrift | Zanger Hauptstraße 68, 89551 Königsbronn |
Telefon | 07328 6297 |
Fax | 07328 922146 |
Hirsch-Zang@T-online.de |
Anschrift | Augsburger Straße 50, 89312 Günzburg |
Telefon | 08221 964846 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/guenzburg/ |
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Anschrift | Heidenheimer Str. 87, 73312 Geislingen |
Telefon | 0173 9083127 |
info@geislinger-biergarten.de | |
Website | http://www.bkc-geislingen.de/ |
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Anschrift | Äußere Günburger Straße 1, 89423 Gundelfingen a.d. Donau |
Telefon | 09073 958690 |
info@neuhof.de | |
Website | http://www.neuhof.de/ |
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Anschrift | Ochsengasse 41, 89077 Ulm |
Telefon | 0731 60318320 |
erdapfel-bio-bistro@gmx.de | |
Website | http://www.erdapfel-bio-Bistro.de |
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Anschrift | Neue Gasse 32, 89077 Ulm |
Telefon | 0731 384390 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ulm-soeflingen/ |
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Ballendorf im Alb-Donau-Kreis liegt zwischen Hungerbrunnen und Lonetal auf der Schwäbischen Alb und wurde schon 1143 erstmals urkundlich erwähnt. Bekannt ist Ballendorf vor allem für seine St...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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