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Anschrift | Berta-Ottenstein Str. 3, 79106 Freiburg |
Telefon | 0761 76666881 |
info@die-kantina.de | |
Website | http://www.die-kantina.de |
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Anschrift | Paul-Ehrlich-Straße 7, 79106 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0761 76991152 |
Website | https://gruenhof.org/ |
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Anschrift | Raitenbucher Str. 36, 79853 Lenzkirch |
Telefon | 07655 91050 |
Website | https://www.koehlerei-am-see.de/ |
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Anschrift | Seestraße 16, 79822 Titisee |
Telefon | 07651 8080 |
info.tis@maritim.de | |
Website | https://www.maritim.de/de/hotels/deutschland/titiseehotel-titisee-neustadt/restaurants |
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Anschrift | Tullastraße 68, 79108 Freiburg im Breisgau |
Telefon | 0761 20892943 |
Website | https://www.kfc.de |
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Anschrift | Schwarzwaldstr. 34, 79183 Waldkirch |
Telefon | 07681 9868 |
info@loewen-buchholz.com | |
Website | https://www.loewen-buchholz.com |
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Anschrift | Am Postplatz 4, 79822 Titisee-Neustadt |
Telefon | 07651 9722262 |
Mobil | 01522 3171512 |
info@kallex.bar | |
Website | http://www.kallex.bar |
Anschrift | Rappeneckstraße 3, 79183 Waldkirch |
Telefon | 07681 23074 |
info@pierrot-waldkirch.de | |
Website | https://www.pierrot-waldkirch.de |
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Anschrift | Anneliese-Licht-Straße 39, 79183 Waldkirch |
Telefon | 01511 1085565 |
Website | http://makeonline.eu |
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Anschrift | Bahnhofstraße 6, 79219 Staufen im Breisgau |
Telefon | 07633 6190 |
haltestelle@bahnhoefle-staufen.de | |
Website | https://xn--bahnhfle-staufen-qwb.de/ |
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In der Region Südlicher Oberrhein, im südwestlichen Teil Baden-Württembergs, ist der Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald gelegen. Dieser umfasst zunächst die Gemeinde Lenzkirch und die Städte Neuenburg...
mehrBegrifflich geht die Gastronomie auf das griechische „gaster“ (Bauch) und „nomos“ (Gesetz) zurück. Als wichtiger Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit dem Ausschank und der Verköstigung an zahlende Gäste.
Im Branchenbuch auf ortsdienst.de ist ein umfangreicher Restaurantführer für Lokale in ganz Deutschland zu finden. Um ein Restaurant in der Nähe zu finden, bietet sich die Umkreissuche an. Neben Restaurants sind Cafés, Kneipen, Bars und Imbissstände Teil des Gastronomie-Branchenbuchs.
Als weit verbreitete Form der gastronomischen Einrichtung gilt die Systemgastronomie. Merkmale sind u. a. die zentrale Steuerung, Standardisierung und Multiplikation innerhalb der Restaurantbetriebe. Unterscheidungen zwischen Quickservice-Systemgastronomie (Fastfood-Systemgastronomie, Fullservice-Systemgastronomie, Freizeitgastronomie (getränkebetonte Gastronomie) und standortspezifische Systemgastronomie.
Man differenziert normalerweise zwischen verschiedenen gastronomischen Einrichtungsarten. Gängig ist die Unterscheidung zwischen Systemgastronomie, Gemeinschaftsgastronomie, Bahnhofsgastronomie, Diskotheken und Catering.
Als Branchenverband des deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes besteht der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) seit 1949. Als Interessenvertretung des Gastgewerbes vertritt die DEHOGA seine Mitglieder u. a. auch gegenüber der GEMA.
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