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Anschrift | Marktstraße 9, 71672 Marbach am Neckar |
Telefon | 01522 4823499 |
Alternativ-Nr | 07144 8797401 |
info@cafe-winkler-marbach.de | |
Website | http://cafe-winkler-marbach.de |
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Anschrift | Steinerstraße 26, 71672 Marbach |
Telefon | 07144 5321 |
Fax | 07144 862816 |
info@baeckerei-cafe-keim.de | |
Website | https://www.baeckerei-cafe-keim.de |
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Anschrift | Im Oberbrühl 53, 74909 Meckesheim |
Telefon | 030 544451858 |
Website | https://www.bread-to-go.de |
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Anschrift | Haller Straße 213, 74564 Crailsheim |
Telefon | 07951 27387 |
Fax | 07951 931446 |
Anschrift | Hagstraße 33, 74417 Gschwend |
Telefon | 07174 5246 |
info@holzofenbaeckerei-ecker.de | |
Website | https://www.holzofenbaeckerei-ecker.de/ |
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Anschrift | Eisbachstraße 20, 74429 Sulzbach-Laufen |
Telefon | 07976 911845 |
Fax | 07976 911846 |
info@baeckerei-juergensanwald.de |
Anschrift | Bahnhofsplatz 3, 74321 Bietigheim-Bissingen |
Telefon | 07142 51220 |
Fax | 07142 51200 |
info@backparadies-baumann.de | |
Website | http://www.backparadies-baumann.de |
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Anschrift | Mainzer Str. 30, 63897 Miltenberg |
Telefon | 09371 3432 |
info@rosas-glueck.de | |
Website | https://rosas-glueck.de/ |
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Anschrift | Dr.-Hockertz-Straße 14, 73635 Rudersberg |
Telefon | 07183 6113 |
baeckerei-laemmle@outlook.de |
Anschrift | Schweinemarktplatz 8, 74564 Crailsheim |
Telefon | 07951 5417 |
Fax | 07951 6825 |
info@cafe-kett.de | |
Website | http://www.cafe-kett.de |
Im Landkreis Heilbronn im Norden Baden-Württembergs ist Jagsthausen gelegen. Im Alten Rathaus ist das Friedrich-Krapf-Museum untergebracht --mit mehr als 2000 römische Fundstücken.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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