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Anschrift | Zum Steingau 2, 73571 Göggingen |
Telefon | 07174 5246 |
info@holzofenbaeckerei-ecker.de |
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Anschrift | Sattelhecke 12, 63867 Johannesberg |
Telefon | 06021 4411575 |
Fax | 06021 4411574 |
seligenstadt@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Dr.-Hockertz-Straße 14, 73635 Rudersberg |
Telefon | 07183 6113 |
baeckerei-laemmle@outlook.de |
Anschrift | Theodor-Heuss-Straße 7, 74336 Brackenheim |
Telefon | 07135 936413 |
mail@baeckerei-buerk.de | |
Website | https://www.baeckerei-buerk.de |
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Anschrift | Gögginger Straße 13, 73575 Leinzell |
Telefon | 07175 301 |
Anschrift | Hindenburgstraße 98, 71711 Murr |
Telefon | 07144 25207 |
Fax | 07144 260380 |
info@ziegler-murr.de | |
Website | http://www.ziegler-murr.de |
Anschrift | Haardtweg 23, 97475 Zeil |
Telefon | 09524 6521 |
th.warmuth@web.de |
Anschrift | Untere Marktstr. 8, 97688 Bad Kissingen |
Telefon | 0971 3106 |
marita.martin@gmx.net |
Anschrift | Hauptstraße 5, 73553 Alfdorf |
Telefon | 07172 3641 |
Fax | 07172 939020 |
info@baeckereikoengeter.de | |
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Anschrift | Bleigasse 5, 90574 Roßtal |
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nuernberg@morgengold.de | |
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Die Gemeinde Igersheim liegt an der Romantischen Straße mit ihren vielen Sehenswürdigkeiten. Für Kulturinteressierte sind das Kulturhaus und das Heimatmuseum sehr interessant. Zu den berühmten...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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