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Anschrift | Badstraße 56, 97922 Lauda-Königshofen |
Telefon | 09343 61055 |
Alternativ-Nr | 09343 61056 |
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info@edeka-tischer.de | |
Website | https://edeka-tischer.de/ |
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Anschrift | Brückenstr. 15, 97199 Ochsenfurt |
Telefon | 09331 1666 |
kontakt@metzger-benedini.de | |
Website | https://metzger-benedini.jimdofree.com/ |
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Anschrift | Oberstettener Straße 4, 74575 Schrozberg |
Telefon | 07953 8214 |
Fax | 07935 6120 |
info@kronenmetzgerei-schilpp.de | |
Website | http://www.kronenmetzgerei-schilpp.de |
Anschrift | Schulzenstr. 4, 97084 Würzburg |
Telefon | 0931 68947 |
stefan300486@hotmail.de |
Anschrift | Lehmgrubenweg 4, 97084 Würzburg |
Telefon | 0931 65904 |
info@franken-regio.de | |
Website | http://www.metzgerei-linse.franken-regio.de |
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Anschrift | Prinz-Eugen-Str. 1, 97900 Külsheim |
Telefon | 09345 9289110 |
Mobil | 09345 9289110 |
info@rewe-frey.de | |
Website | https://www.rewe-frey.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstr. 8, 97215 Uffenheim |
Telefon | 09842 397 |
chonthicha.singer@icloud.com | |
Website | https://sellwerk.de/firmenprofil/metzgerei-duerr-inh-friedrich-mulfinger-1 |
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Anschrift | Obere Schmiedgasse 18, 91541 Rothenburg |
Telefon | 09861 3478 |
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Website | http://www.metzgerei-trumpp.com |
Anschrift | Marktbreiter Straße 1, 97318 Kitzingen |
Telefon | 09321 30040 |
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Website | https://ecenter-kitzingen.de/ |
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Anschrift | Waldstr. 36, 97320 Albertshofen |
Telefon | 09321 34433 |
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Die Gemeinde Igersheim liegt an der Romantischen Straße mit ihren vielen Sehenswürdigkeiten. Für Kulturinteressierte sind das Kulturhaus und das Heimatmuseum sehr interessant. Zu den berühmten...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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